Le menu de notre restaurant à Issy-les-Moulineaux

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Notre carte

LE FOIE GRAS DE CANARD

  • Le Mi-cuit

    Le Mi-cuit

    16€

    80g. (environ) foie gras de canard mi-cuit ingredients : sel, poivre & sucre

LES ENTREES

  • Oeufs mayonnaise maison

    6,50€

    2 pièces accompagnées de leur mayonnaise maison à base de moutarde à l'ancienne

  • Os à moëlle gouttière en persillade

    9,50€

    Accompagné de toasts grillés et de sel de Guérande

  • Croustillants de Rocamadour au miel

    9,50€

    Sur un lit de salade

  • Escargots à l'ail

    7,00€ / 12,00€

    Par 6 ou pas 12

  • Cou de canard farci

    11,00€

LES PLATS

  • Cuisse de canard confite et pommes sautées

    21.00€

  • Magret de canard et Aligot

    38,00€

    Magret de canard entier (environ 350gr), accompagnée d'une sauce au miel et d'Aligot. Un beau mélange entre le Tarn-et-Garonne et l'Aveyron

  • Côte de bœuf Aubrac

    72,00€

    Notre côte de bœuf Aubrac d'environ 1,4kg, à partager (ou non) accompagnée de ses deux garnitures au choix

  • Entrecôte d'Aubrac et sauce Béarnaise

    29.00€

    La véritable Entrecôte d'Aubrac, justeuse et savoureuse accompagné de notre sauce béarnaise....

  • Notre pièce du boucher

    Voir ardoise

    Pièce de bœuf selon l'envie du chef : Araignée, Hampe, Bavette, Onglet, Pavé de rumsteack ...

  • Burger Aveyronnais

    18,50€

    Steak haché, poitrine de porc fumée, cantal, salade, tomate, oignons rouges, cornichons, mayonnaise

  • Tartare de Boeuf façon Bistrot

    18.50€

  • Saucisse au couteau et son aligot

    17,00€

    Saucisse fraiche de Lozère

  • Côtelettes d'Agneau

    24.00€

    Accompagnée de pommes de terre sautées et d'une sauce moutarde à l'ancienne

  • Wok de légumes et Riz

    16,50€

    Courgettes, carottes, poivrons, oignons, haricots-verts et riz.

  • Filet de bar

    23,00€

    Servie avec notre ratatouille maison et une sauce vierge (huile, tomates, câpres et oignons)

NOS SALADES

  • Salade Isséenne

    17,00€

    Jambon blanc, emmental, tomates cerise, pommes de Terre, œufs durs, salade et sauce maison

  • Salade Gersoise

    18,00€

    Gésiers de canard confit, magrets séchés, tomates confites, cantal, croutons, salade et sauce césar

  • Salade Gourmande

    19,00€

    Fois gras, Toasts de Rocamadour, lardons, tomates cerises, salade, noix, sauce maison

NOS DESSERTS MAISON

  • Mousse au chocolat

    7.00€

  • Crème catalane

    7,00€

    Crème cannelle et citron, soupoudré de sucre de canne et caramélisé à la commande ...

  • Crème de marron au mascarpone

    7.00€

  • Coulant au chocolat

    8,50€

  • Brioche Perdue

    9.00€

    Brioche perdus accompagné d'une boule de glace vanille et de son caramel ...

  • Tarte aux poires et sauce chocolat

    8,50€

  • Café / Thé / Champagne

    9,50€ / 11.00€ / 16.00€

    Assortiments de nos desserts maison

Pour les Enfants

  • Un sirop à l'eau, un steak hachée ou du jambon blanc avec la garniture de votre choix et une boule de glace (chocolat, café, vanille, fraise, framboise ...) 12,50€