Le menu de notre restaurant à Issy-les-Moulineaux

Découvrir la galerie

Notre carte

LE FOIE GRAS DE CANARD

  • Le Mi-cuit

    Le Mi-cuit

    16,00€

    80g. (environ) foie gras de canard mi-cuit ingredients : sel, poivre & sucre

LES ENTREES

  • Oeufs mayonnaise maison

    7,00€

    2 pièces accompagnées de leur mayonnaise maison à base de moutarde à l'ancienne

  • Œuf cocotte au chorizo et chèvre, gratiné au Cantal

    11,00€

    Gratinée au cantal et croutons maison

  • Trilogie de canard

    12,00€

    Cou de canard farci, saucisse sèche de canard et magret séché

  • Escargots 6/12

    8,00€ / 16,00€

  • Os à Moelle en persillade

    12,00€

    Accompagné de toast grillé

LES PLATS

  • Saucisse au couteau et son aligot

    18,50€

    Saucisse fraiche de Lozère

  • Sauté de légumes et tagliatelles

    18,00€

    Courgettes, carottes, poivrons, oignons, haricots-verts et tagliatelles.

  • Filet de Bar

    24,00€

    Servie avec notre ratatouille maison et une sauce vierge (huile, tomates, câpres et oignons)

LE BOEUF

  • Burger du Quercy

    19,00€

    Steak haché, magret séché, cantal, salade, tomate, oignons rouges confits, cornichons, mayonnaise

  • Tartare de Boeuf de l'Aubrac

    19,00€

    Assaisonnez à votre convenance, et nos frites maison

  • Entrecôte de Boeuf (300g)

    32,00€

    Accompagné d'Aligot et d'une sauce au poivre

  • Côte de bœuf Aubrac

    78,00€

    Notre côte de bœuf Aubrac d'environ 1,4kg, à partager (ou non) accompagnée de ses deux garnitures au choix

  • Plats du jour

    Voir ardoise

    Pièce de bœuf selon l'envie du chef : Araignée, Hampe, Bavette, Pavé de rumsteack. Et chaque jour, notre chef prépare de bon plat traditionnel français

LE CANARD

  • Cuisse de canard confite et pommes sautées

    23,00€

    Sauce au miel

  • Côtes de canard et sauce à la truffe

    25,00€

    Accompagné de pommes sautées

  • Cassoulet traditionnel

    30,00€

    Véritables haricots Tarbais, cuisse de canard confite, saucisse de Lozère et poitrine fumée de porc

  • Magret de canard et Aligot

    37,00€

    Magret de canard entier (environ 350gr), accompagnée d'une sauce au miel et d'Aligot. Un beau mélange entre le Tarn-et-Garonne et l'Aveyron

NOS SALADES

  • Salade Isséenne

    17,00€

    Jambon blanc, cantal, tomates cerise, pommes de Terre, œufs durs, salade et sauce maison

  • Salade Gersoise

    18,00€

    Gésiers de canard confit, magrets séchés, tomates confites, croutons, salade et sauce maison

  • Salade Gourmande

    19,00€

    Fois gras, Toasts de Rocamadour, lard fumé, tomates séchées, salade, noix, sauce maison

NOS DESSERTS MAISON

  • Crème brulée

    7.00€

  • Ile Flottante de Mamie Martine

    8,00€

    Crème anglaise

  • Coulant au chocolat

    9,00€

  • Brioche Perdue

    9.00€

    Brioche perdus accompagné d'une boule de glace vanille et de son caramel beurre salé

  • Tarte au citron meringuée

    10,00€

  • Profiteroles Maison

    11,00€

  • Café / Thé / Champagne

    9,50€ / 11.00€ / 16.00€

    Assortiments de nos desserts maison

  • Fromages de chez nous

    8.00€ / 13.00€

    Fromage à l'unité ou assiette de 3 fromages : Cantal, Rocamadour, Roquefort, Ossau Iraty, St Nectaire

Pour les Enfants

  • Menu Pitchoun

    12,50€

    Un sirop à l'eau, un steak hachée ou du jambon blanc avec la garniture de votre choix et une boule de glace (chocolat, café, vanille, fraise, framboise ...)